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Tomado de ABC.es | 08-03-2011
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Cáceres, 8 mar (EFE).- Unos 400 expertos de varios países, como Colombia, México, Ecuador, Portugal, Bélgica, Francia y España, analizarán del 7 al 9 de abril el futuro del toro de lidia en el VII Congreso Mundial Taurino de Veterinaria, que se celebrará en Cáceres organizado por el Consejo General de Colegios de Veterinarios de España.
Según ha indicado a Efe el presidente de la entidad cacereña, Juan Antonio Vicente, el toro bravo es un animal “singular, que debemos conservar porque forma parte de la historia, la cultura y el arte español”.
Ha explicado que el toro de lidia es un animal “excepcional” por su estructura morfológica, porque su figura es un “icono” para amplias zonas geográficas del mundo y porque España es la reserva mundial del toro bravo.
Por ello considera “fundamental” la celebración de este congreso en Cáceres por la importancia de esta raza en Extremadura, la “vieja” tradición en la región, “y sobre todo por el amplio número de profesionales veterinarios que participan en el desarrollo de esos festejos”.
De forma paralela al congreso se llevarán a cabo sesiones de comunicaciones libres, en las que se tratarán las últimas investigaciones científicas y técnicas que buscan propiciar la evolución del mundo taurino.
El presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de Cáceres ha incidido en que si bien la mayor parte de los congresistas que acudirán al simposio serán veterinarios, también estarán presentes ganaderos y profesionales de otros campos relacionados.
Entre las distintas ponencias que se abordarán destacan las que versarán sobre la coinfección de la tuberculosis y paratuberculosis, la conveniencia o no del uso de las fundas protectoras de la astas, conferencia que impartirá el veterinario Antonio Gómez Peinado, al que acompañará en el debate el ganadero Victorino Martín.
Asimismo se hablará acerca de los Sanjuanes de Coria, la prohibición de los toros en Cataluña y los argumentos para la defensa de la fiesta nacional en la Europa comunitaria.
El VII Congreso Mundial Taurino de Veterinaria, que cuenta con un presupuesto de 120.000 euros, se celebrará en el Auditorio del Complejo Cultural San Francisco
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Europa Press – hace 10 horas
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