Los cadafaleros son la gente encargada de llevar adelante la fiesta y reciben el nombre de las divisiones de la Plaza en cadafales (catafalcos). Organizados en peñas se encargan de todo aquello referente a la construcción de las casetas, de la Plaza y de hacer rodar el ambiente durante tota la Semana no solo para ellos sino para toda la gente abonada a estos cadafales. Además, representantes de las peñas forman la Comisión Taurina, que con el poder de los cadafaleros, el pueblo en sí, se encarga de la elaboración de un excelente cartel para la Feria de las Novilladas al igual que otro cartel para animar las noches de esta Semana. Es por decirlo más gráficamente, el brazo que ejecuta la voluntad del pueblo para esta Semana.
Cadafales 2011

| 1 | TORBETA | 16 | PA L’ARRASTRE |
| 2 | PI K D’OR | 17 | ALÍ – GALLÓ |
| 3 | MOATROS | 18 | VEXES-LO |
| 4 | MESINFOT | 19 | PATAES L’HEM ERRAT |
| 5 | LLAMBRIGOL | 20 | FANECAES – MAO |
| 6 | NON TINC PROU | 21 | TOT BEGUT |
| 7 | MES QUE MAI | 22 | LA TINC AL MIG |
| 8 | VAKES TRIC BOUS | 23 | CAGUERÁ DE BOU |
| 9 | VA DE BOUS | 24 | XE KE XENT |
| 10 | K’AS LIAT | 25 | XIFLALI |
| 11 | ANEM A BACS | 26 | TOT UN XOU |
| 12 | ASKAMPA’L POLL | 27 | KASIDEBAES |
| 13 | SUKALA | 28 | TOT PER VIURE |
| 14 | MANA MANA | 29 | P.T.O. |
| 15 | TINC SON | ||
Teléfonos de contacto cadafals 2011
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| 1 | TORBETA | 16 | PA L’ARRASTRE |
| 2 | PI K D’OR | 17 | ALÍ – GALLÓ |
| 3 | MOATROS | 18 | VEXES-LO |
| 4 | MESINFOT | 19 | PATAES L’HEM ERRAT |
| 5 | 20 | FANECAES – MAO | |
| 6 | NON TINC PROU | 21 | TOT BEGUT |
| 7 | MES QUE MAI | 22 | LA TINC AL MIG |
| 8 | VAKES TRIC BOUS | 23 | CAGUERÁ DE BOU |
| 9 | VA DE BOUS | 24 | XE KE XENT |
| 10 | K’AS LIAT | 25 | XIFLALI |
| 11 | ANEM A BACS | 26 | TOT UN XOU |
| 12 | ASKAMPA’L POLL | 27 | KASIDEBAES |
| 13 | SUKALA | 28 | TOT PER VIURE |
| 14 | MANA MANA | 29 | P.T.O. |
| 15 | TINC SON |